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Découverte de la lacto-fermentation

mercredi 26 octobre - 14:30 à 16:30

Par Manjar Viu

Avec cet atelier de découverte de la fermentation naturelle, vous allez changer d’avis sur les microbes et apprendre à les apprivoiser, ou
plutôt les laisser vous apprivoiser, devrais-je dire ! Vous aurez alors toutes les clefs en main pour vous lancer dans le monde des ferments.

Au programme de l’atelier :

  • Des informations pour comprendre la fermentation et ses bienfaits et dépasser ses peurs.
  • Une dégustation d’aliments fermentés mais aussi des boissons.
  • La préparation d’un bocal d’un délicieux condiment fermenté.
  • Les notions de base et conseils pour se lancer à la maison.

Vous repartez avec un livret de cours / recettes, votre bocal Le Parfait chez vous et un pot Manjar Viu.

Réservation obligatoire aux coordonnées ci-dessous.

Détails

Date :
mercredi 26 octobre
Heure :
14:30 à 16:30
Catégorie d’évènement:

Lieu

Médiathèque La Ruche
10 place de la Libération
Seysses, 31600
+ Google Map
Téléphone :
05 62 23 00 63
Site :
http://mediatheque.mairie-seysses.fr

Organisateur

SERVICE CULTUREL
Téléphone :
05 62 23 00 63
E-mail :
culture@mairie-seysses.fr
Site :
http://mediatheque.mairie-seysses.fr

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